六款经典饮食搭配 保健营养更加倍...

2016-05-04
近日,有刊文指出,合适的食品搭配不仅能做出美味,还可以让它们的健康益处加倍。讲究搭配,更是中国饮食文化的精髓。为此,特邀国内权威专家,同时为你推荐适合国人的经典搭配,帮助你充分吸收食物营养,获得事半功倍的保健效果。  一、绿茶+柠檬更护心  绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚,有益心脏健康,可降低患心脏病、脑卒中的风险。美国普渡大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维…
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约翰娜Budwig博士是一个了不起的科学家...

2016-04-28
2003年5月19日,一位伟大的科学家,约翰娜Budwig博士,被安葬在Freudenstadt,德国,享年94岁。  我们讨论了她的职业生涯,她发现,申请专利的发明创造,并不断的跌宕起伏,与跨国人造黄油产业战斗,我参观了她两次。  她在医学和药物化学中获得了双博士学位。 Budwig博士也研究生物化学,物理学和心理学。 由于这些成就的约翰娜Budwig正式…
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有机亚麻籽包含大量营养成分——吃法有哪些?...

2016-04-20
经过发现身边的朋友对亚麻籽的使用方法和模糊,不知道怎样更好的使用,有的朋友亚麻籽放置很长时间没有吃,总结一些小知识发给大家,关于有机亚麻籽的吃法有那些?  1. 可以做有机亚麻籽烤面包。(类似芝麻的吃法)  2.把有机亚麻籽用搅拌机打成粉冲着喝。  3.可以用生有机亚麻籽与小米等一起熬粥食用。  4.用微波炉烤干或是在锅里超干(不放油)炒熟放豆浆机里和豆子等…
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亚麻籽油巧用解烦忧——生活小妙招...

2016-04-08
亚麻籽油是从油用亚麻籽中制得的植物油,亚麻籽油中富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,其营养食用价值已得到人们的高度认可。作为一种性能广泛的高级植物油,除食用外,亚麻籽油在生活中还有很多其他妙用,下面就让我们来看一下亚麻籽油相关的生活小妙招。   先跟大家讲一下煮东西的小技巧:煮栗子特别香,人人爱吃,但煮栗子有一个麻烦就是不太好剥皮,可以在煮栗子时加入一些亚麻籽油…
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亚麻籽油好处多 如何挑选有窍门...

2016-03-31
    近年来,在全国各地超市的食用油货架上,出现了一类新兴油品,受到顾客喜爱,那就是亚麻籽油。  亚麻籽(也称胡麻籽)是一年生草本植物,亚麻的种子。亚麻籽中最受关注的便是亚麻籽油。亚麻籽油中的脂肪酸一半以上是α-亚麻酸,α-亚麻酸是一种n-3多不饱和脂肪酸,和鱼油的有效成分EPA和DHA可算是同门。  亚麻籽的另一大特色是膳食纤维含量超过1/4。可溶性的膳…
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亚麻籽油脱蜡好还是不脱蜡好?只是一道普通工序!...

2016-03-29
食用油生产有6脱:脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡,有的还脱脂。脱蜡只是普通的一道工序,要想达到1、2级油(色拉油)标准就得脱蜡,这没什么可说的,国家标准中对食用油外包装文字说明的要求也没有这一点。可以说,脱蜡是基本的要求,不能作为卖点。  如果吹的多了就有以偏概全,忽悠消费者了之嫌了。蜡存在于许多食用油脂中,米糠油、葵花油,红花油等,含量从万分之几到0.2%不…
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冷榨亚麻籽油的生产工艺:预处理、原油精练和脱蜡...

2016-03-23
1.预处理压榨制油工段工艺流程说明  筛选:来自料仓的亚麻籽进入车间后,经提升送入筛选设备进行筛选。筛选设备对原料亚麻籽起到去除大杂、秸杆等异形杂质的作用。  去石:经过筛选的原料亚麻籽进入去石设备进行去石。去石设备对原料亚麻籽起到去石的作用。  磁选:去石后的原料亚麻籽经提升送入磁选设备进行磁选。磁选设备对对原料亚麻籽起到除铁的作用。  蒸炒:经过除铁的原…
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高温烹饪影响DHA摄入-亚麻籽油生吃才能获取营养?...

2016-03-18
常吃亚麻籽油、生鱼片、生核桃仁、马齿苋等富含DHA的食物,否则记忆力下降还影响健康缩短寿命。  高温烹饪影响DHA摄入  “除了水,人脑的60%为DHA,它是欧米伽三脂肪酸(即Ω-3脂肪酸)的主要成分之一,是流体智力的载体。一个人是否聪明,很大程度上就取决于DHA的多寡。”西木博士指出,欧米伽3家族的主要成员有亚麻酸、EPA和DHA,它们是必需脂肪酸,人体不…
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冷榨亚麻籽油和亚麻籽油胶囊的服用方法...

2016-03-10
 亚麻籽油怎么吃?亚麻籽油曾是中国的一种食用油,中国种植亚麻籽作物,据说有600多年。近十几年来,专家对亚麻籽油进行了分析,发现亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,而α-亚麻酸在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,对我们健康有重要作用,如可以降血脂、为脑部细胞提供营养等作用。  有机冷榨亚麻籽油食用方法:  源自天然,每匙(5ml)可提供天然有机亚麻油4.…
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亚麻籽油与相关的2型糖尿病的风险降低...

2016-03-07
据研究人员介绍,79万美国人是糖尿病前期,有许多人归类为超重或肥胖。 这使得他们在发展为2型糖尿病比正常体重的人有三倍或更高的风险,他们补充说。  亚麻籽(每天13克)12周的低剂量,显著降低胰岛素抵抗,评估使用稳态模型(HOMA-IR),在超重或肥胖的男性和绝经后的妇女,发表在营养调研 。  然而,观察到了高剂量组(每天26克)没有这样的好处,报告的研究人…
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为何要服用亚麻籽油?吃了有什么不同?...

2016-03-01
亚麻(Flax)是源于地中海地区的一年生草本植物,在很久以前,亚麻籽是无上的佳肴。人们用他来改善呼吸道的小毛病,欧洲人世世代代用它来纾缓便秘。亚麻籽油含有60%的奥米加3(ω-3)脂肪酸,对于降低冠状动脉疾病、高血压和身体组织发炎非常有效。亚麻籽油对抗乳癌与类风湿牲关节炎、增加肠蠕动、降低胆固醇、预防心血管疾病、便秘、免疫系统功能不全,均有帮助。亚麻油(fl…
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亚麻籽油怎么吃,亚麻籽油的作用...

2016-01-25
最近掀起一股养生潮流,除了女性懂得自我保养,就连男性也不例外,从饮食与运动双管齐下,尤其是中年男性是家庭的经济支柱,应该多摄取具有抗氧化效果的「黄金营养素」,哪一些是必需摄取的黄金营养素?国外研究发现,能有效降低胆固醇的亚麻籽,对於中年男性健康有帮助。 亚麻籽油有「健康素鱼油」之称,含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸,可以保护心脏。 中年男性因为…
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亚麻籽油该怎么吃——不可不知的真相...

2016-01-12
亚麻籽油该怎么吃  ——不可不知的真相  最近很多朋友提出有关亚麻籽油的问题: 网友A最近雾霾这么严重,听说omega-3脂肪酸能够减轻雾霾造成的呼吸道炎症反应,我赶紧买了一瓶亚麻籽油。可是听说这东西特别怕热,不能用来炒菜,怎么吃啊!网友B我去开个会,作为会议礼物,送了我一瓶亚麻籽油。可是在家放了三个月了,也没有人吃。用来拌凉菜吧,宝宝不喜欢这味道;奶奶说很…
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亚麻籽油的功效与作用...

2016-01-06
亚麻籽味甘、性平;归肝、胃、大肠经。养血祛风;润燥通便。主麻风;皮肤干燥;瘙痒;脱发;疮疡湿疹;肠燥便秘。1.调节血脂血脂异常严重威胁人类健康和生命,它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素,已证实调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件(如心肌梗死和卒中)的发生。很多实验得出α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白,…
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你在吃的排毒食物是什么?有亚麻籽吗...

2015-10-12
你在吃的排毒食物是什么?有亚麻籽吗 排毒饮食试图通过消除食物,导致毒性物质,并通过修改空腹其他污染物身体排毒,说明西北健康科学大学。 一些排毒饮食建议只有果汁和水,而另一些让整个食物,很容易消化。 西北健康科学大学推荐以下排毒,不把你的身体进入饥饿模式,满足您的基本营养需求。 下面的排毒饮食的时候,你避免所有加工和精制食品,酒精,咖啡因,糖,化学强化食品,人…
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