亚麻籽油巧用解烦忧——生活小妙招

发布时间:2016-05-10

来源:http://www.dxysp.com/news/66.html

       亚麻籽油是从油用亚麻籽中制得的植物油,亚麻籽油中富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,其营养食用价值已得到人们的高度认可。作为一种性能广泛的高级植物油,除食用外,亚麻籽油在生活中还有很多其他妙用,下面就让我们来看一下亚麻籽油相关的生活小妙招。



亚麻籽油妙用

       先跟大家讲一下煮东西的小技巧:煮栗子特别香,人人爱吃,但煮栗子有一个麻烦就是不太好剥皮,可以在煮栗子时加入一些亚麻籽油,煮好后栗子皮就很容易剥掉;煮饭时如果不注意搅动,有时会出现黏锅底的现象,可以在煮饭时加入一勺亚麻籽油,不仅不黏锅底,煮出的饭也特别好吃不粘连,剩下的饭控水后还很适合做炒饭;

       面条也是一样,在煮面条时,加入一些亚麻籽油,不仅面条不粘连,还可以防止面汤起泡沫溢汤;煮粥时火太大或者水稍多粥就容易溢出锅,可在熬粥时滴几滴亚麻籽油,防止溢出锅现象的发生。

      在食物的保鲜方面,亚麻籽油也有独特的作用:新鲜的猪肝、鸡肝等不易保鲜,可在肝脏上均匀地涂抹一层亚麻籽油后放入冰箱,可延长保鲜期;冬至、春节等时节,家家户户吃饺子,有时馅料较一次用不完,就可以在肉馅表面浇一层亚麻籽油,可防腐保鲜。

      在日常生活中,亚麻籽油还有很多其他使用小妙招,如:新买的不锈钢餐具在使用前,可以在表面涂抹一层亚麻籽油后用火烘干,不仅用起来容易清洗,还可延长使用期限;电镀家具上的锈迹,可以用面部棉布蘸亚麻籽油擦拭;珍珠上的水锈,也可以用棉布蘸亚麻籽油擦拭;衣服上如果不小心沾上了油漆,可以用亚麻籽油浸泡一下,然后加少许胶水放在水中搓洗。

     因此,亚麻籽油不仅是一种营养价值非常高的健康食用油,也是家庭中必备的生活好帮手。健康生活离不开亚麻籽油,让我们好好来利用它吧!